维他命C柳橙冻

1: 今天的材料一览

2: 将柳丁洗干净之后, 将上方的1/5处切下来

3: 将切口处用刀挖出一个圆锥状缺口出来

4: 如同这个样子

5: 然后用挖匙向侧边挖出剩下的果肉

6: 同样的方式将剩下的柳橙挖完

7: 注意要将里面挖到只有白色的部分才可以唷!

8: 将果肉挤出剩下的果汁后, 放在锅子上加热到80度

9: 加入果胶粉跟砂糖

10: 煮热之后拌匀唷!

11: 将煮好的果汁液倒回挖空的果皮中! 等凉了之后再放冰箱, 大约等2个小时就可以囉!

12: 冰冰凉凉很好吃唷!