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浓醇香滑[草莓奶酪]♥草莓就爱鹰牌炼奶

材料

奶油奶酪 100克,砂糖 45克,柠檬汁 5克,鲜奶 200毫升,鲜奶油 150毫升,鹰牌炼乳 50克,鸡蛋 2个,草莓 90克,砂糖 30克,柠檬汁 1匙,寒天粉 1小

做法

  1. 1: 奶油奶酪加糖隔热水搅拌均匀、续加柠檬汁拌匀。(这时热水熄火,但搅拌盆可继续架在热水锅上操作。)

  2. 2: 再加鲜奶、鲜奶油和鹰牌炼乳拌匀。

  3. 3: 拌入鸡蛋液后过筛

  4. 4: 倒入保罗瓶中

  5. 5: 放在有深度的烤盘中、烤盘注入热水约3公分。烤箱预热后150度烤40分钟。烤好继续放在烤箱中闷一小时,降温后冷藏一夜。

  6. 6: 制作草莓果酱~草莓洗净切小丁。

  7. 7: 放入锅中、加糖煮出水后加柠檬汁、寒天粉,煮浓稠即可熄火。

  8. 8: 稍微降温(好香的果酱~~)

  9. 9: 淋在奶酪上食用

  10. 10: 奶油奶酪、鲜奶、鲜奶油和炼乳~~光想就知道有多浓郁香醇了,加上酸酸甜甜的草莓果酱,儿子说是他吃过最好吃的奶酪了^O^

( 创建于2016-06-21 )

奶酪的吃法

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