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超简单♥番茄肉酱义大利面♥♥

材料

番茄 5~6颗,洋葱 1颗,猪脚肉 适量,蒜头 少许,黑胡椒 少许,九层塔 少许,番茄酱 适量,通心粉 1包,盐巴 少许,沙拉油橄榄油

做法

  1. 1: 将洋葱切丁并泡入冷开水备用(这样洋葱才不会辣辣的,一定要用冷水唷,喜欢吃脆一点的可以用冰水或加冰块~)

  2. 2: 将番茄放入滚水中去皮,再用果汁机打成泥后备用,如果喜欢吃有口感的可以留一些切丁(或是用小番茄也很赞喔!!)

  3. 3: 将少许油倒入锅中加入蒜头爆香再放入绞肉拌炒

  4. 4: 再将泡过冷水的洋葱捞起沥干放入锅中一起炒至香味飘出

  5. 5: 将刚刚打好的番茄泥倒入滚一下入味

  6. 6: 加入少许番茄酱调色.黑胡椒和九层塔碎片提味(九层塔可以先用烤箱烤干会比较香唷)

  7. 7: 将通心粉放入滚水中加少许盐巴主10~12分钟,煮好后沥干并办入少许橄榄油面才不会黏住唷~ 将面临上肉酱~~完成~~

( 创建于2016-06-21 )

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