丝瓜蛤砺小管面线

1、先把丝瓜 切块 蛤砺泡水 小管切成小圈状 备用

2、切好的小管 加点米酒 以及 盐巴 稍微醃一下 备用

3、切好的小管 加点米酒 以及 盐巴 稍微醃一下 备用

4、煮一锅热水 把小管烫熟 然后取出 备用

5、再取一锅子 在锅中 加点米酒 以及蛤砺 开火煮至蛤砺开口了以后就可以夹出备用

6、同一锅先加入油葱稍微拌炒一下 (此时锅中应该比较没有水分)

7、再加入高汤 放入丝瓜煮约五分钟 至 丝瓜八分熟

8、再加入高汤 放入丝瓜煮约五分钟 至 丝瓜八分熟

9、再加入高汤 放入丝瓜煮约五分钟 至 丝瓜八分熟