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马德莲贝壳蛋糕 Madeleines Raspberry

材料

冷冻覆盆子 15g,面粉 65g,泡打粉 2g,砂糖 50g,全蛋 65g,牛奶 10g,香草精 5g,奶油融化放凉 65

做法

  1. 1: 把面粉, 泡打粉一起过筛 (左边钢盆)砂糖,全蛋, 牛奶, 香草精和奶油一起混合均匀 (右边玻璃盆)两个混合

  2. 2: 把冷冻覆盆子压碎加入面糊中之后放入挤花袋冷藏约两小时或隔夜

  3. 3: 隔天早上把烤箱预热200度C把模子用奶油刷过后上面洒上面粉 (防沾)

  4. 4: 把面糊挤进模子里约8分满

  5. 5: 烤8-10分钟 200度C完成了!
（ 创建于2016-06-21 ）

raspberry

蛋糕怎么做

小知识

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