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中秋烤肉~日式蒲烧秋刀鱼【鲜之流】

材料

【鲜之流】秋刀鱼 300G,酱油 1大匙,米酒 1大匙,糖 1大匙,水 2大

做法

  1. 1: 准备【鲜之流】秋刀鱼

  2. 2: 去头尾和边刺(如果不会去刺只要将它对半剖开去除内脏)

  3. 3: 抹一点点盐,用锅干煎

  4. 4: 至两面金黄

  5. 5: 加入酱汁烧至9分干

  6. 6: 取出切块摆盘,洒上芝麻即可!

  7. 7: 碳烤方式:将酱汁(去水)多次抹在鱼身上烤至入味即可!

( 创建于2016-06-21 )

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