蒜味塔香煎虾
材料
做法
虾去头（因另有它用，所以去头，也可以不去头，依各人喜好）、去肠泥等该处理的处理一下。
先干煎虾，约七分熟时，加入料酒，盖上锅盖闷到九分熟。
加入拍扁的大蒜，再翻炒至虾熟，放入盐、辣椒和九层塔，拌炒一下，起锅上菜。
（
创建于2016-06-21
）
虾去头（因另有它用，所以去头，也可以不去头，依各人喜好）、去肠泥等该处理的处理一下。
先干煎虾，约七分熟时，加入料酒，盖上锅盖闷到九分熟。
加入拍扁的大蒜，再翻炒至虾熟，放入盐、辣椒和九层塔，拌炒一下，起锅上菜。