韩式辣煮白带鱼马铃薯
材料
做法
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1: 白带鱼去内脏,洗净,切成4cm段。
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2: 马铃薯去皮对切,再切成0.5cm厚的半圆形块。
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3: 辛香料切碎。
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4: 酱汁材料(留下一半的葱花)放碗里拌均匀。
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5: 锅底铺马铃薯,倒入一半的酱料。
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6: 再铺上白带鱼块,倒入剩下的一半酱料和水,开火,中火烧开。
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7: 汤汁用汤匙淋在鱼肉上,让白带鱼入味均匀,中火慢煮20分钟。
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8: 马铃薯熟软入味,汤汁浓稠后,转小火再煮5分钟。
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9: 装盘洒上葱花上桌。
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创建于2016-06-21
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