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鲜菇竹笋粥

材料

小型竹笋 1/2条,鲜香菇 2朵,玉米笋 3条,黑木耳 1片,粥 适量,盐 适量,黑胡椒 适

做法

1、香菇蒂头切块，以干锅干煎的方式逼出香气后备用

2、生米洗净过筛，加进香菇蒂头，以砂锅小火滚煮成粥后备用

3、竹笋/香菇/黑木耳切丝，将粥煮开后再将食材加进，小火闷煮10-15mins

4、加适量盐与胡椒后即可上桌

（ 创建于2016-07-18 ）

竹笋的做法

小知识

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