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燻鲑鱼佐白花椰菜马铃薯浓汤

材料

烟燻鲑鱼 3片,初榨橄榄油 适量,马铃薯 280g,白花椰菜 200g,鸡高汤 200ml,牛奶 100ml,肉豆蔻 适量,盐 适量,胡椒

做法

  1. 1: 白花椰菜切段去除厚皮,川烫至熟捞起备用

  2. 2: 马铃薯去皮蒸熟捣成泥

  3. 3: 将步骤一与二加入鸡高汤,放食物调理机打成浓汤状

  4. 4: 将步骤三加热至滚,加入牛奶,肉荳蔻粉,最后再以适量盐及胡椒调味即可熄火 将浓汤盛盘,放上烟燻鲑鱼,以微波炉稍微加热一下,最后再加入适量初榨橄榄油及黑胡椒就完成了!

( 创建于2016-06-21 )

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