青嘴龙占鱼 300克,橄榄油 1小匙,蒜末 1大匙,豆酱 2大匙,酒 2大匙,水 200C
1、热锅入油爆香蒜末。
2、加入鱼，将其他材料倒入。
3、加盖中火煮3分钟。
4、打开盖后将鱼翻面，再盖上2分钟。
5、将鱼盛盘，把锅内酱汁均匀淋上，完成。