oreo樱桃巧克力塔(免烤箱)
材料
做法
先将oreo饼干放入塑胶袋中用杆面棍敲碎,尽量敲碎,但小心不要把塑胶袋弄破。
把奶油放入微波炉中(或隔水加热)微波使其融化(记得每次设定10秒,慢慢观察融化情形…),将融化后的奶油加入敲碎饼干的塑胶袋中,用手慢慢揉,让奶油与饼乾和匀,放入派盘中,我这次使用sn5561活动菊花派盘(200*181*26mm), 用汤匙慢慢沿派盘周围压成塔饼, 放入冰箱冷藏至少30分钟定型。
将牛奶巧克力及苦甜巧克力切碎,将鲜奶油(鲜奶)加入巧克力中,放入微波炉中(或隔水加热)微波,记住~只要「温」即可,再用汤匙搅拌融化。
将巧克力酱倒入已冷藏定型的派饼中,摆上罐头樱桃,随意撒上杏仁角装饰一下,冷藏至少2小时就完成囉!
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创建于2016-06-21
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