古早味炒米粉
材料
做法
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1: 将米粉泡软沥干、高丽菜洗净切好、红萝卜切丝、干虾米泡水沥干、干香菇泡软切条状、芹菜切末 备用
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2: 准备锅具-FASCOOK不沾锅具组-炒锅 金钢砂不沾材质,轻松煮、轻松洗。时尚烤漆色让你做菜也好开心!做好菜好容易!!!
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3: 将炒锅加热,加入一匙油,将虾米、香菇、肉丝爆香,再放入高丽菜一起拌炒 放入米粉,再将蠔油与水搅拌均匀淋在米粉上,再加入半杯水,稍微搅拌,盖上锅盖
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4: 等待水滚,大约闷3-4分钟,开锅盖,放入红萝卜丝,将锅中的材料都搅拌均匀 撒上芹菜末与白胡椒粉稍微搅拌,香喷喷的炒米粉就可以上桌囉
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创建于2016-06-21
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