台式肉燥炒米粉-牛头牌端午好香拌

1: 食材配料洗净虾米、香菇先用水泡软

2: 紫心地瓜米粉用冷开水泡软，捞起备用

3: 高丽菜、菇类、红萝卜炒熟，挑起备用

4: 猪肉切丝，用油爆香

5: 放入虾米

6: 放入香菇继续拌炒

7: 丢入葱花

8: 放入适量红葱肉燥、盐和酱油调味

9: 倒入香菇水和虾米水烹煮

10: 把炒熟的高丽菜一起拌入

11: 加入紫心地瓜米粉稍微拌炒，即可关火！用余温继续导热拌匀入味

12: 色香味俱全的台式红葱肉燥炒紫心地瓜米粉上桌噜