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马铃薯火腿烘蛋

材料

马铃薯 半个,火腿 50g, 3颗,洋葱 1/4粒,蒜末 2小匙,盐 1/2小匙,胡椒

做法

  1. 1: 锅里放少许油,爆香蒜末,洋葱末后加入火腿末及马铃薯末拌炒后加入塩,胡椒粉,炒至马铃薯熟了即可。

  2. 2: 炒好的料倒入蛋液中,搅拌均匀。

  3. 3: 锅里放入2大匙的油,倒入蛋液,用中火煎。

  4. 4: 煎至两面金黄即可。

( 创建于2016-06-21 )

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