桂圆枸杞馒头「Panasonic面包机」

1: 将适量桂圆泡水，制作成200c.c的桂圆水。另外40～60g的桂圆切碎。

2: 将中筋面粉、全麦面粉、酵母、砂糖、泡打粉分别放入Panasonic面包机中，最后倒入桂圆水。

3: 选择14号面包面团模式开始揉面，待揉面停止后按取消。

4: 取出面团，简单揉整成团状后，再放回面包机中，静置醒面10分钟。

5: 放入桂圆和枸杞。

6: 再选择14号面包面团模式进行揉面。 搅拌至稍微均匀（约略7-8分钟）后，按取消，让面团静置发酵至1.5倍大。

7: 取出面团，整面。

8: 切成需要的大小。

9: 放入蒸笼（或电锅）中静置5分钟后，以中火蒸10～15分钟。

10: 美味可口的桂圆枸杞馒头完成囉！