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好吃的鸦片卤蛋

材料

水煮蛋 20颗,糖 8分满1碗,酱油 8分满1碗,米酒 全满2碗,八角 2小

做法

  1. 1: 准备水煮蛋20颗。

  2. 2: 将酱油+糖+米酒放入锅内加热到糖融化。

  3. 3: 放入水煮蛋。

  4. 4: 加入八角。

  5. 5: 以大火煮10分钟,熄火闷至汤汁变冷; 再加热到水沸煮5分钟,熄火闷至汤汁变冷; 最后一次加热到水沸煮5分钟,熄火闷至汤汁变冷即可放入冰箱冷藏,想食用时取出加热,或是直接食用都是美味。

  6. 6: 完成喽~要不要马上来一颗。

( 创建于2016-06-21 )

卤蛋的做法

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