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豉香XO酱炒四季豆海鲜

材料

四季豆 200g,鱿鱼圈 100g,干贝 8~9颗,黑豆豉 1茶匙,蒜末 1大匙,辣椒末 适量,XO酱 1茶匙,酱油 2茶匙,白胡椒 适量,醋 1茶

做法

1、四季豆切段,鱿鱼圈和干贝用少量的盐和酒抓一下备用。

2、适量油热锅,依序爆香蒜末、辣椒末后,鱿鱼圈、干贝下锅,呛入调味料中的酒,先翻炒几下,倒入四季豆再加入其他调味料,加入一点水,翻炒到四季豆略软盛盘~~就大功告成噜~~

( 创建于2016-07-18 )

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