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和风亲子丼【副食品1岁以上】

材料

去骨鸡腿肉(鸡胸肉) 80g,洋葱 25g,鸡蛋 1/2颗,白米 1/2杯,葱丝 少许,日式酱油 适量,高汤(昆布柴鱼) 适

做法

  1. 1: 1杯白米掏洗约3次后,以白米:水(1:1.3-1.4)的比例浸泡并放入电锅(外锅约1/3杯水)煮成白饭备用

  2. 2: 去骨鸡腿肉切细丁备用

  3. 3: 洋葱切细丝

  4. 4: 热锅后将洋葱及丼饭酱汁一起入锅烹煮

  5. 5: 再加入鸡腿肉细丁拌炒

  6. 6: 起锅时淋上蛋液及洒葱丝

  7. 7: 将白饭乘入碗中再淋上煮好的鸡肉即可完成

( 创建于2016-06-21 )

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