蛤蜊 1斤,九层塔 少许,葱 1根,姜 少许,蒜 2颗,辣椒 1根,护生有机黑豆荫油膏 2汤
1、蛤蜊：泡水加盐吐沙约1小时备用爆蒜、姜丶辣椒放入蛤蜊
2、蛤蜊开口，加入2匙调味料有机黑豆荫油膏
3、起锅前，放九层塔、米油呛香，关中火翻炒均匀即可。