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蒜苗炒鲨鱼

材料

鲨鱼 300g,蒜苗 2支,姜丝 30g,辣椒 适量,水 1.5米杯,蚝油 1大匙,乌醋 1大匙,味淋 1大匙,米酒 1大

做法

  1. 1: 鲨鱼切小片,蒜苗斜切小段

  2. 2: 起油锅,将鲨鱼两面煎恰恰后加入姜丝、辣椒炒香

  3. 3: 续加入蒜白拌炒出蒜香

  4. 4: 最后再加入蒜尾、水和所有调味料拌炒片刻即可

( 创建于2016-06-21 )

蒜苗的做法

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