香葱鲜虾饼
材料
做法
虾子去壳去肠泥后, 用食物调里机打成泥
青葱切末, 用少许油爆香, 炒至葱的呛辣味不见, 而闻到葱香气
将炒香的葱与虾泥, 加入太白粉/麻油/米酒/盐巴/黑楜椒粉调味, 搅拌均匀
把调好的虾泥铺在水饺皮上, 再盖上另一片水饺皮, 并用叉子在表面上戳洞
平底锅放少许油, 用中火将虾饼煎至表面上色, 内馅熟透即完成
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创建于2016-06-21
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虾子去壳去肠泥后, 用食物调里机打成泥
青葱切末, 用少许油爆香, 炒至葱的呛辣味不见, 而闻到葱香气
将炒香的葱与虾泥, 加入太白粉/麻油/米酒/盐巴/黑楜椒粉调味, 搅拌均匀
把调好的虾泥铺在水饺皮上, 再盖上另一片水饺皮, 并用叉子在表面上戳洞
平底锅放少许油, 用中火将虾饼煎至表面上色, 内馅熟透即完成