香煎烧烤肉片
材料
猪大里肌肉片 900g,【调味料】米酒 2大匙,【调味料】味淋 1大匙,【调味料】烤肉酱 3大匙,【调味料】酱油膏 2大匙,【调味料】蕃茄酱 2大匙,【调味料】沙茶酱 2大匙,【调味料】玉米粉 2~3大
做法
猪大里肌肉片洗净后，以纸巾擦拭多余的水份后放入锅或碗中。
将所有的调味料(除了玉米粉外)拌匀后，加入作法1.的锅中，搅拌均匀后，最后加入玉米粉拌匀，放入冰箱醃25~30分钟或至隔夜。
起油锅，将醃好的肉片放入锅中煎至两面呈金黄且微焦状，即可。
食谱来源：http://spmonkey000.pixnet.net/blog/post/38224235
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创建于2016-06-21
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