茶梅--超快速偷呷步

1: 青梅清洗干净,将梅子划2刀放入塑胶袋撒上盐巴,封口挤压搓揉10分钟

2: 将梅子倒出清洗干净

3: 麦芽及梅子入炒锅,以中火不断翻炒至起泡泡

4: 乌龙茶包以热水400cc泡开 将茶包水倒入锅中及砂糖一起加入,继续翻炒15分钟

5: 将水煮至黏稠收干即可