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Cin*圣诞雪球饼

材料

步骤 A,细糖50 克,无盐奶油260 克,步骤 B,香草精 适量,步骤 C,低筋面粉350 克,步骤 D,核果或腰果类切碎50 克,步骤 E,糖粉

做法

  1. 1: 使用的材料一般超市就可以买到囉!牌子不一定要一样

  2. 2: 步骤1.将步骤A的奶油切小块放入锅中,再加入细糖。

  3. 3: 步骤2.拿刮刀拌匀。

  4. 4: 步骤3.呈现奶霜形状就可以了。

  5. 5: 步骤4.加入步骤B,拌匀。

  6. 6: 步骤5.加入步骤C(需过筛),用刮刀或是手拌匀。

  7. 7: 步骤6.混合均匀至表面光滑,面粉加入拌匀的时候,有些会呈现小颗粒细细的,持续拌匀就会变成像图片这样囉!

  8. 8: 步骤7.加入步骤D拌匀。

  9. 9: 步骤8.将步骤7取一小部揉成十元大小,或是捏成自己喜欢的造型就可以进烤箱170度 20~25分钟 (记得烤箱先预热)

  10. 10: 步骤9.烤完请先放凉,饼干回常温之后才能撒上步骤E,不然会因为温度太高让糖粉融解而变得黏呼呼不好看。

  11. 11: 一定的高度用过筛器撒上就会均匀囉。

  12. 12: 可以都揉成圆形。表面全部撒均匀就可以装进密封罐保存囉!

  13. 13: 也可以用模型或是用手捏图案。

( 创建于2016-06-21 )

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