特制手工烤布蕾
材料
做法
1、先将杯子蛋糕以剪刀剪成指甲大小,或以手撕成不规则状备用。
2、首先将布丁和砂糖(份量可自行调整)放入大碗里,搅拌弄碎后,放入整颗鸡蛋+牛奶(牛奶量是两个布丁杯份量),继续搅拌均匀~~~~
3、将做法1放入容器中在放入搅拌好的布丁液体让蛋糕充份吸取布丁液, 放入旋风烤箱用180度直接烘烤六十分钟。(在家尝试用小烤箱烘烤过,先预热5~10分,再转成小火烘烤约40分)
4、扎实口感的烤布蕾,甜度来说刚刚好呢^^ 微甜而不腻,又有焦糖香和牛奶味不错耶^^
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创建于2016-07-19
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