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【万圣节限定】科学怪人幕斯

材料

Oreo饼干 一条,糖 1/3杯,玉米粉 2大匙,盐 1/4小匙,全脂牛奶 1/4杯,全脂牛奶 2杯,蛋黄 3颗,奶油 2小匙,香草精 2小匙,绿色食用色素

做法

  1. 1: 取一锅倒入糖、玉米粉、盐,然后,倒入(1/4杯)全脂牛奶,搅拌直到光滑无颗粒状为止

  2. 2: 加入蛋黄、(2杯)全脂牛奶,拌均匀后,开中火,搅拌约5分钟,布丁会慢慢开始变稠

  3. 3: 此时,将火转小,并持续搅拌约5分多钟,直到类似美乃滋的浓稠度即可关火

  4. 4: 加入奶油、香草精、绿色食用色素,搅拌均匀,将布丁过筛

  5. 5: 装杯放入冰箱冷藏

  6. 6: 最后洒上oreo饼干碎片完成

( 创建于2016-06-21 )

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