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发糕

材料

主料:材料粳米1/2杯,低筋面粉2杯,泡打粉1大匙,水1.25杯,黑糖1/2杯,砂糖1大匙。

做法

粉类混合过筛备用2将水和黑糖、砂糖拌匀后,加入各种筛好的粉类拌匀。3倒入模型中,放入水已煮滚的蒸锅,用大火蒸20分钟(若用电锅蒸,外锅加2杯热水,即可蒸熟)。

重点提示发糕若放至第二天才食用,食用前宜再蒸一下,以免太硬。

( 3.9分 7位评价 创建于2013-10-22 )

发糕的做法

小知识

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