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【西瓜牛排】义式料理

材料

西瓜 适量,水起司 适量,奶油 一小块,义大利黑醋酱(柠檬口味) 适量,生菜 一小片,甜橙皮 少

做法

  1. 1: 所有食材备用。

  2. 2: 将西瓜切成想要的形状,建议方形或长条形,厚度约3公分为佳。

  3. 3: 将铸铁锅预热,然后放入奶油。

  4. 4: 中火开始煎烤及烙上格纹。

  5. 5: 表面再加上些许奶油,可增加焦香程度。

  6. 6: 两面都煎至焦香状及格纹。

  7. 7: 长条形也是基本款喔。

  8. 8: 最后覆上水牛司,生菜,刨上橙皮,淋上黑醋酱就可以开心享用囉^_^

( 创建于2016-06-21 )

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