【西瓜牛排】义式料理
材料
做法
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1: 所有食材备用。
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2: 将西瓜切成想要的形状,建议方形或长条形,厚度约3公分为佳。
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3: 将铸铁锅预热,然后放入奶油。
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4: 中火开始煎烤及烙上格纹。
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5: 表面再加上些许奶油,可增加焦香程度。
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6: 两面都煎至焦香状及格纹。
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7: 长条形也是基本款喔。
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8: 最后覆上水牛司,生菜,刨上橙皮,淋上黑醋酱就可以开心享用囉^_^
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创建于2016-06-21
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