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马铃薯鸡蛋鲔鱼沙拉

材料

马铃薯 1颗,鸡蛋 1颗,鲔鱼罐头 1/2罐,小黄瓜丁 2大匙,牛蕃茄 1/2个,苹果丁 2大匙,核桃 5-6个,黑胡椒粉 适

做法

1、睡前将马铃薯、鸡蛋放在一个汤碗或内锅，以电锅外锅放2杯水蒸熟并设定保温 （电锅蒸鸡蛋，碗中不需要放水，可以与洗净的马铃薯一起蒸省电又方便，蒸好跟水煮蛋一样）

2、马铃薯去皮、鸡蛋去壳压成泥，加入鲔鱼拌匀

3、加入小黄瓜丁、蕃茄块、苹果丁、核桃拌匀，撒上黑胡椒粉即可

（ 创建于2016-07-19 ）

沙拉的做法

马铃薯的做法

小知识

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