清蒸瓢瓜
材料
做法
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1: 瓢瓜削皮,然后切成条状;青葱只取葱白部分,切成细末;蒜头切成片状。
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2: 将切好的瓢瓜与蒜片混在一起,然后加入适量的盐与少许白胡椒粉调味,并且搅拌均匀。
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3: 放到电锅,外锅加入一杯水,启动开关。开关跳起后,让其继续闷5分钟。
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4: 从电锅取出后,把瓢瓜换到盘子;起油锅中加入适量的香油,油热了时把樱花虾或虾皮与葱末放入爆香。
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5: 将爆香好的樱花虾或虾皮与葱末铺在蒸好的瓢瓜。
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创建于2016-06-21
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