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Olivia白花椰地瓜泥飞利浦料理魔法棒

材料

白花椰菜 100g,紫皮栗子地瓜 300

做法

  1. 1: 将地瓜切大块。我选用香甜带有栗子风味的紫皮地瓜,也可以选用喜欢的地瓜品种。

  2. 2: 用飞利浦料理魔法棒中的配件─切碎器,来处理地瓜之后,增加受热面积,会大大缩短烹调时间。按压开关约20秒就能均匀地将地瓜切碎。

  3. 3: 将白花椰菜烫熟后捞起备用。因为是给婴儿吃的,只用花蕊的部分纤维比较幼嫩。

  4. 4: 将花椰菜和地瓜放入量杯中,用飞利浦料理魔法棒中的手持式直立搅拌器打成泥状即可。每次按压五秒钟,上下移动后再按压,大约三次就完成细致的白花椰地瓜泥。

  5. 5: 之前有用过类似的商品,比较起来,飞利浦的手持式搅拌器打的泥更细致,还有Turbo(强力)的功能,是连坚果都能轻易打碎的力道,除了副食品之外,一般的料理也很合适呢!

( 创建于2016-06-21 )

地瓜的做法

小知识

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