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日式蒲烧秋刀鱼便当(上田太太爱料理)

材料

秋刀鱼(去骨切好) 2~3片,小麦粉 适量,白芝麻 酌量,高丽菜丝 适量,酱油 大2匙,砂糖 大1匙,味霖 大1匙,料理酒 大1匙,水 大1

做法

  1. 1: 日式蒲烧秋刀鱼作法:将对切去好骨的秋刀鱼沾小麦粉后,放到热好的平底油锅,双面翻,慢慢煎。将调味料都到在同一个容器里拌匀,等秋刀鱼两面都煎的差不多时倒入,再慢慢翻煎至稍微收汁为止。起锅后切段,再铺到饭与高丽菜丝上。(再将多的调味酱料淋上即可。)
（ 创建于2016-06-21 ）

秋刀鱼的做法

便当菜谱

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