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古早味炒米粉

材料

米粉 400g,白菜 半颗,胡萝卜 半条,猪肉丝 200g,虾米 适量,青葱 2根,红葱头 6颗,盐巴 少许,蚝油 15g,酱油 15g,胡椒粉 适量,香菇 8

做法

1、米粉用热水浸泡1小时, 香菇和虾米泡水30分钟

2、胡萝卜切细丝, 白菜洗净切片状, 红葱头拍碎, 青葱切末

3、热油锅先爆香红葱头, 将猪肉丝放入, 香菇切丝放入拌炒至肉丝熟

4、放入红萝卜. 虾米及白菜拌炒2分钟

5、将米粉放入, 陆续加入盐巴. 蚝油. 酱油及胡椒粉, 翻炒均匀

6、最后熄火前放入葱末即可

（ 创建于2016-07-19 ）

炒米粉的做法

米粉的做法

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