坚果乳酪面包

1: 除了坚果，乳酪及蜂蜜，其余材料入面包机，面团功能搅拌。

2: 拿出面团，揉圆，盖上大钢盆，第一次发酵。到两倍大。

3: 坚果及乳酪切成小丁。

4: 第一次发酵完成，用手拍打面团，排气。

5: 杆成约18X30cm大小的长形。

6: 均匀洒上坚果及乳酪。淋上些蜂蜜。

7: 两侧及收口捏紧。

8: 收口朝下，放入温暖空间，约35~39度C，发酵到1.5倍～2倍大。

9: 入烤箱前，面团每隔1.5cm划刀。烤箱180度c预热。

10: 入烤箱180度C烤25分钟。

11: 美好的ㄧ天从早餐开始～～^^