清蒸鳕鱼
材料
做法
1、鳕鱼片洗净,抓适量盐,双面抹匀,淋上酱油、米酒后,外锅加一杯水,放入电锅开始蒸煮(时间约15分,待电锅自动跳起)
2、青葱洗净,依个人喜好切成葱珠或葱丝,备用!
3、待电锅跳起后,洒上葱珠或葱丝在鳕鱼表面,以汤匙舀起盘底蒸鱼酱汁,反复淋上,让鳕鱼更入味后,即可盛盘食用。料理完成!!!
(
创建于2016-07-19
)
1、鳕鱼片洗净,抓适量盐,双面抹匀,淋上酱油、米酒后,外锅加一杯水,放入电锅开始蒸煮(时间约15分,待电锅自动跳起)
2、青葱洗净,依个人喜好切成葱珠或葱丝,备用!
3、待电锅跳起后,洒上葱珠或葱丝在鳕鱼表面,以汤匙舀起盘底蒸鱼酱汁,反复淋上,让鳕鱼更入味后,即可盛盘食用。料理完成!!!