法国烧酒

1: 先将酒煮沸腾（可加水稀释），继续烧滚5分钟让酒精完全消失殆尽后放入糖，肉桂，八角，丁香，肉荳蔻和姜，转成小火保持微滚15至20分钟。

2: 熄火加入切片的香吉士，待凉放入冰箱让香料和水果入味。

3: 隔天加热时烧酒会散发出香料和水果融合的淡淡果香，寒冬时喝起来更是幸福满满！