鳕鱼蔬菜蒸蛋【乐扣乐扣】
材料
做法
-
1: 备齐所有食材
-
2: 胡萝卜切片后压花形模,与鳕鱼预先蒸熟备用
-
3: 剩余的胡萝卜与小松菜(预留一株备用)切未细末
-
4: 鳕鱼蒸熟后取出肉(小心刺要去干净)
-
5: 鱼肉与蔬菜末混合后先均匀铺到保鲜盒里
-
6: 蛋打散后用滤网滤掉泡沫及渣渣,并与水混合好
-
7: 蛋液倒入鱼肉蔬菜的保鲜盒里移到滚水的锅里蒸
-
8: 蒸约十分钟后表面比较凝固时摆上预留的小松菜及花形胡萝卜,再蒸十五分钟即可
-
9: 蒸好后保鲜盒就可以直接上桌了~真好看^^
(
创建于2016-06-21
)