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『万家香大吟酿薄盐酱油』家常什锦炒面

材料

油面约 300g,高丽菜 1/4个,香菇ˊ木耳ˊ红萝卜ˊ洋葱ˊ 少许,鱼板 3片,葱ˊ蒜ˊ辣椒 随意,万家香大吟酿薄盐酱油 1大匙,香油ˊ黑胡椒ˊ 少许,玉米粉 1/2小匙,万家香大吟酿薄盐酱油 2大匙,味霖 1大

做法

  1. 1: 先准备好所需材料ˊ并清洗处理成所需大小ˊ猪肉丝用肉丝醃料醃渍入味备用

  2. 2: 热锅后放入油1.5大匙ˊ先爆香蒜末和辣椒ˊ然后加入肉丝拌炒至表面上色ˊ接着加入所有配菜拌炒均匀ˊ然后准备好今天的重点调味万家香大吟酿薄盐酱油

  3. 3: 加入所有调味ˊ闻到酱香后

  4. 4: 再放入米杯1.5杯的水量略滚个1~2分钟

  5. 5: 然后加入油面

  6. 6: 用中小火边炒边让其收汁入味ˊ当酱汁吸收至所需程度时即可

  7. 7: 简单料理ˊ快速上桌的家常什锦炒面就完成囉。

  8. 8: 运用恰到好处的调味ˊ让面更有味道ˊ量不需多ˊ只是让炒面略有色泽不会太死白ˊ口感也会更好。蔬菜配料ˊ有什么放什么方便就好ˊ不用局限ˊ因为是清冰箱ˊ所以我全让它们相亲相爱ˊ一次解决。

  9. 9: "万家香大吟酿薄盐酱油"采古法酿制长达180天,减少15%用盐ˊ美味补不减分ˊ确更健康。不添加化学酱油及人工味精,所以味道自然温润ˊ回甘味美。100%天然纯酿造ˊ不含防腐剂ˊ也让我们可以使用更安心。

( 创建于2016-06-21 )

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