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别受冻了「麻油鸡」让身子暖和，冬令进补必备！

材料

麻油 适量,姜片 数片,鸡肉 一人份,米酒 适量,水 适量,盐巴 少许,枸杞(先以米酒浸泡) 少

做法

  1. 1: 麻油下锅烧热, 接着姜片跟着下锅, 煸至微卷起.

  2. 2: 再来鸡肉下锅, 煎至成金黄.

  3. 3: 米酒与水下锅.

  4. 4: 滚开后加入枸杞, 再以盐巴调味, 即完成.
（ 创建于2016-06-21 ）

麻油鸡的做法

麻油的做法

小知识

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