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排骨鲜蔬汤[深夜食堂x鲜食家]

材料

排骨(带肉的) 5小块,中型洋葱 1颗,中型胡萝卜 1根,姜 少许,水(约6人份) 1锅,盐巴 1小

做法

  1. 1: 将红萝卜洗净,削去外皮,切成滚刀块;煮一锅水,水开后将红萝卜块放入锅内一起熬煮。。

  2. 2: 将洋葱去老皮和蒂头,切成八大块,放入锅内一起熬煮。

  3. 3: 姜洗净切成片状,放入锅内一起熬煮。

  4. 4: 排骨清洗一下,将排骨上的脏污和碎骨冲掉,放入锅内一起熬煮。先是大火煮开所有食材,再以中小火熬煮10分钟即可熄火。

  5. 5: 加入1匙盐巴调味。

  6. 6: 美味简单上桌了~冷冷的夜来上一碗排骨鲜蔬汤暖暖胃,是最好不过喽~

( 创建于2016-06-21 )

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