< 心食谱 菜谱大全 >

简单做烧肉

材料

五花肉 400G,干地瓜粉 适量,胡椒盐或甜辣酱,五味酱随意,生姜3片,蒜头3瓣,酱油1.5大匙,米酒一大匙,柴鱼粉适量,五香粉一小匙,花椒粉少许,胡椒粉 随

做法

  1. 1: 醃料拌匀,调味可依个人喜欢调整

  2. 2: 五花肉用牙签刺一些洞洞

  3. 3: 放入醃料中醃一晩(记得翻面)

  4. 4: 用电锅一杯水蒸熟

  5. 5: 取出沾上干地瓜粉等他回潮

  6. 6: 油烧至高温放五花肉

  7. 7: 用大火炸至两面金黄(猪皮会爆,盖著锅盖比较安全)

  8. 8: 取出切片,依个人喜欢沾酱食用
（ 创建于2016-06-21 ）

简单家常菜做法

烧肉的做法

小知识

相关食物