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宫保素鸡

材料

素鸡 300克,酱油 1大匙,蒜头(切末) 1瓣,花椒粒 适量,干辣椒 适量,葱(切段) 2支,花生米 1大匙,酱油 1/2大匙,砂糖 1小匙,米酒 1小匙,醋 1小匙,太白粉 1小匙,水 1大

做法

  1. 1: 将调味料所有材料调匀备用

  2. 2: 将素鸡切厚片,加入酱油拌匀备用

  3. 3: 起油锅放入素鸡煎3分钟,呈金黄色取出

  4. 4: 放入蒜末爆香,再加入花椒粒和干辣椒炒香,然后放入素鸡、葱段和步骤1,用大火拌炒

  5. 5: 加入花生米翻炒一下即可

( 创建于2016-06-21 )

素鸡的做法

小知识

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