影音示范教学 用电锅做优格 用优格做优格

1: 将玻璃瓶消毒后加入一大匙的无糖优格或优酪乳.

2: 倒入1000C.C.的牛乳.搅拌均匀.

3: 放入电锅中,启动保温的功能！记得电锅需开盖5公分,降至适当温度41~45度.

4: 等待7-8小时即可完成！再淋上或直接拌入自制果酱或砂糖、黑糖,就非常的美味囉！ 我大概连作5回,就休息一次.之后再做新的ㄧ回!.......听说如此能保菌种的稳定!如果你想ㄧ直做下去,不间段,就注意只要开始做不太能成型,或吃起来非常酸,就是要重新ㄧ个循环了！