优格白雪菇沙拉

1: 首先制作绿优格酱，将「芫荽」洗净沥乾，请勿有水分残留，建议用冷开水来洗净。

2: 将芫荽和优格放进调理机（果汁机），一起打碎变成优格酱。完成后先冷藏待用。

3: 一旁的平底锅准备好，热锅后，以奶油干煎虎菇与白雪菇两种可口、有些许嚼劲的菇种，时间不用久，菇熟的很快，保持鲜甜。

4: 将买好的生菜用冷开水清洗过，可以依照喜爱适量摆盘。

5: 最后将干煎好的菇摆上去，淋上绿优格酱、柠檬汁即完成！