简单的面食点心-瓢瓜煎饼
材料
做法
-
1: 瓢瓜削皮后洗净，然后刨成丝。
-
2: 加入已洗净的樱花虾或是虾皮，然后加入低筋面粉、鸡蛋(依照份量1~2颗)，少许的盐与白胡椒粉。
-
3: 慢慢加水搅拌成为面糊状。
-
4: 锅中加入油，待油热了之后，倒入适量的面糊并以小火慢慢煎煮，并且记得要反复翻面煎煮；2面都煎成金黄色时，就可以起锅盛到盘子。
（
创建于2016-06-21
）