干贝海鲜酱炒小黄瓜

1: 小黄瓜洗净后，头跟尾巴处去掉，其他切片。蒜头剥皮拍碎。

2: 炒菜锅转中小火> 放适量油、蒜头爆香

3: 下小黄瓜拌炒> 加约１匙半（小茶匙）的盐> 拌炒均匀

4: 小黄瓜炒到自己喜欢的熟度> 要关火前放海鲜干贝酱拌炒均匀> 关火

5: 炒好囉～简单又好吃的一道菜。清脆小黄瓜，只加少许盐带出甜味，配上微辣的海鲜酱，真的很好吃喔！！

6: 这是此食谱用的干贝海鲜酱，这罐是友人去澎湖玩带回来的伴手礼。网路好像买的到～有点微辣的海鲜滋味，拿来拌面或入菜拌炒都很对味！