< 心食谱 菜谱大全 >

韩式蛋浆饭

材料

白饭 一碗,韩式辣酱 2大匙,酱油 1小匙,肉丝 100g, 3颗,蒜末 1颗,洋葱丝 半颗,起士丝 适

做法

  1. 1: 大家可以放自己喜欢的任何配料,鸡肉、猪肉、海鲜、泡菜...等等。

  2. 2: 这是在澳洲时韩国朋友推荐的金色盖子韩国辣酱,所以已经用习惯囉~

  3. 3: 用辣酱和酱油醃抓一下肉丝。

  4. 4: 爆香蒜末、洋葱后将肉丝放入拌炒,再将白饭倒入拌炒调味,这里可以再用辣酱下去调味。

  5. 5: 炒好的饭倒入一个小碗内,压紧,再倒扣回锅里,用汤匙在中间挖一个洞。

  6. 6: 再将好散的蛋液从中间开始沿着饭的周围淋下。

  7. 7: 再将起士丝均匀地撒上,等稍微凝固后再用汤匙轻轻搅拌。

  8. 8: 拌凝固的蛋挖起就已经可以看到牵丝状了~

  9. 9: 最后将饭和蛋一起搅拌搅拌,韩式蛋浆饭就完成囉~

( 创建于2016-06-21 )

相关食谱

小知识

相关食物