韩国火山熔岩蛋浆饭
材料
章鱼 3只,白饭 1碗,杏鲍菇小 3根,洋葱丝 1/4颗,辣椒丝 1根,香菜 2~3株,全蛋液 4颗,乳酪丝 个人喜好,韩式烧烤酱 30g,辣椒粉 5g,白砂糖 10g,韩式烧烤酱 30g,蒜泥 15g
做法
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1: 准备韩式烧烤酱&章鱼
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2: 将章鱼(手心大小)清理干净切小段，加入烧烤酱＆蒜泥醃渍１小时
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3: 准备摆盘的其他食材,可先将杏鲍菇片加香油煎熟
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4: 准备香菜屑、杏鲍菇丝、洋葱丝、辣椒屑
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5: 将章鱼丁炒至略收汁倒出备用
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6: 1大匙麻油加入洋葱丝拌炒，再加入杏鲍菇丝、辣椒丁拌炒
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7: 加入烧烤酱、白砂糖、辣椒粉
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8: 加入白饭拌炒至香气出来后
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9: 加入章鱼丁、香菜屑拌炒
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10: 利用杯状物将炒饭填入倒盖在小锅中作出火山型
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11: 周围倒入蛋液后，在炉上加热，可以稍拌拌
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12: 略半熟时加入大量乳酪丝，可以稍拌拌
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13: ８分熟取出后，加上装饰。好吃的爆红韩国火山熔岩蛋浆饭完成囉！
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14: 看那半熟的蛋加上牵丝到不行的乳酪丝。。ｗｏｗ～
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15: 真的很好吃唷。。。～～～～～
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16: 和我一起来做吧。。。。。
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创建于2018-07-22
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