星星披萨
材料
中筋面粉 280g,水 180g,橄榄油 15g,糖 8g,盐 5g,酵母粉 3g,蕃茄泥 1大匙,洋葱丝 适量,红椒丝 适量,洋菇 适量,培根 1片,低脂起司片 4片,披萨起司 适量,九层塔 适量,义大利香料 少
做法
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1: 将面团材料放入面包机中搅拌成披萨面团。
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2: 此配方为两份量，因此取 1/2 面团滚圆。
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3: 将面团撖成披萨圆饼。
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4: 用刀子在圆饼圆周上平均切出5个刀口。在圆周边缘铺上起司片。
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5: 黏合五个角成星形，然后在饼皮中央均匀涂上蕃茄泥
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6: 依序铺上起司片、洋葱丝、洋菇片、培根、红椒丝、九层塔丝后，在食材上方覆蓋一层披萨起司。
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7: 预热烤箱后，以摄氏180度烤10分钟，注意披萨饼皮转成金黄色时，即可出炉。
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8: 满满起司内馅，方便好吃又不沾手的星星披萨一定要跟好朋友同享喔！
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创建于2016-06-21
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